Школьная столовая нормы питания и стандарты безопасности в пищеблоке
Школьная столовая: нормы питания и стандарты безопасности в пищеблоке Школьная столовая работает по регламентам СанПиН, которые определяют условия хранения сырья и технологию обработки продуктов. Основная задача администрации — организовать качественное горячее питание, сохраняющее здоровье учащихся. Ежедневное меню составляется с учетом физиологических потребностей: каждая порция имеет выверенную калорийность и сбалансированный рацион. Пищеблок регулярно проверяют Роспотребнадзор и …